петак, 22. фебруар 2013.

Kako protiv Aflatoksina

 ..."  Sine , pazi da ti u kafiću neko ne sipa mleko u kafu ! ".... Glavna fora ovih dana ...

      Malo je reči da sam se prepala kao i svaka majka . Mleko otrovano !!!! Moja deca piju dosta mleka kao i svi ukućani . Panika ! Smirila sam se tek posle dobrog informisanja .
Alfatoksin je prirodni toksin koji proizvode gljivice na kukuruzu tokom sušnih i toplih godina . Krave  koje se hrane takvim kukuruzom ga luče u mleko  .  Alfatoksin opstaje u mleku ali ne i u mlečnim prerađevinama gde se razgrađuje u procesu fermentacije . Meso takođe ima određeni procenat u  najvećoj meri u iznutricama , a pre svega u jetri  . Određene imunološke studije sugerišu da povećanje unosa svežih biljnih namirnica poput šargarepe, celera i peršuna ublažuje štetne uticaje aflatoksina na zdravlje ljudi . No pročitajte sve opširnije kada kliknete na natpis ispod slike  . 

Aflatoxin b1 3d structure

Aspergillus


Dakle pravimo  Englesku salatu protiv uticaja aflatoksina

sastojci su :

1/2kg kupusa ,
1 praziluk ,
4 srednje šargarepe ,
1 manji celer ,
sok od limuna ,
1 pavlaka ,
200g majoneza ,
soli po ukusu

priprema :

Izrendati kupus, šargarepu  i celer. Praziluk  naseckati na rezance.
Sjediniti svo povrce sa  pavlakom , majonezom  pa  posoliti  . 


петак, 08. фебруар 2013.

Dan Svetog Valentina

Super slatka ideja koju je lako ostvariti . Portret koji drži lizalicu .




U nekom programu za obradu slika sredite slike Dole su vam png maske pa kada se slikate u odgovarajućoj pozi sredite sliku filterima  da bude kao isprano i stavite masku ili ram  preko pa obrišite višak srca na tom sloju . Sredite po želji i ukusu .  Odštampajte na foto papiru i probušite rupe za lizalice .









Jello Shots u kori od naradže





jello Shots nekada
 Svak proslava treba neki detalj koji će zasjati i oduševiti goste . U poslednje vreme se sve više priča o Jello Shots koji su od studentskih žurki prešle put do gala večera . Nisam sigurna dali su to studenti odrasli pa nastavljaju ludiranje ili to što stvarno izgledaju dekorativno u novom ruhu a nešto su između deserta i aperativa i pored svega toga ih je stvarno lako napraviti . Oda akoholnom želeu je  napisana na stranama ovog bloga dole gde sam i dobila inspiraciju a i gore takođe u studentskoj varijanti .
Naravno da  nisam pratila neki njihov recept već sam napravila svoju varijantu od onoga što ima kod nas . Nismo neki ljubitelji alkohola u kući ali uvek imamo vina i šamanjca što dobijamo za razne proslave .
Jello shots sada kod nas 
Ovo naravno nije za malu decu već za njihove punoletne roditelje !!!!
Presekla sam 2 narandže na pola i izdubila ih . Izmerila sam koliko tečnosti mogu da prime i stavila ih u plasičnu posudu sa poklopcem . Oko 250 ml šampanjca sam zasladila sa 150 g šećera mešajući da se otopi . Ostavila sam kesicu mlevenog želatina da se nabubri u malo vode 4 do 5 kašika oko 20 minuta . Otopila sam iznad ringle želatin i pomešala sa šampanjcem i pošto nisam bila zadovoljna bojom  dodala par kapi narandžaste prehrambene boje . Sipala sam u kore i ostavila da stegne do sutra . Slatko je i oseti se ukus šampanjca i narandže koju je pustila kora . Svima se dopalo !
Dole svaka slika vodi do još ideja i recepata pa proverite sami !

Za decu ću praviti sledeći put od sokova kao osnove . Kako piše na uputstvu sa  želatina 500ml tečnosti na 1 kesicu  .
Kako kažu neki da vrede mamurluka sutradan !

Domaćica - kako napraviti papirni šablon za vez

Prvi ručni rad koji me je baka učila je vez . Nacrtala mi je devojčice koje se kližu na jezeru  i cvetove . Cvetove je uvek crtala iste , jednostavne  čak i kad je žvrljala samnom po papiru  .




Nisam ga nikada završila . Govorila bi mi da jako lepo radim ali nikada ništa ne završim . Počela sam sada da ipak završavam svaki svoj rad jer sada kada je nema samnom  ko će mi gunđati kao ona . Pre par godina našla sam lepu domaćicu koja mi je trebala za neki projekat . Znate onu domaćicu vezenu za kuhinju . Malo moderne tehnologije i od fotografije nastade mustra za koju sam mislila da bi se mogla upotrebiti i za ono za šta je namenjena vez . Kliknite na sliku za pdf  blok poster u prirodnoj veličini . Ako hoćete sami da pravite svoje postere i uveličavate nešto možete to ovde gde sam i ja to uradila . Samo ga odštampajte na štampaču kada ga preuzmete kliknuvši na sliku dole   slepite delove  i precrtajte na platno sa dole opisanom tehnikom pravljenja šablona bušenjem rupica  .
Ovako izgleda kada se spoji blok poster  iz pdf gore  . Kako se papir pomalo izgužvao nalikuje  platnu  a to mi je i trebalo instant domaćica za moj projekat .

Nanošenje slike za vez
Pravljenje šablona od papira koji  se izbocka po linijama crteža sa iglom tako da se stvore otvori kroz koju će boja prolaziti . Šablon se postavi iznad platna na koji hoćemo da prenesemo crtež i učvrstimo nečim teškim da se ne bi pomeralo  . Nanosimo  perivu boju trljajuči sa sunđerom ili dečijm flomasterom koji se može oprati tako da se slika ne pocepa ili pomeri . Posle fiksiramo crtež koji smo dobili kada uklonimo šablon peglanjem preko krpe  iznad platna sa crtežom .






neki od ispisa koji su se nalazili na domaćicama  (izvor wikipedija)
  • "Kuvarice manje zbori, da ti ručak ne zagori!"
  • "Kuvarice dobro kuvaj, ali ipak novce čuvaj!"
  • "Dimničaru, đavolsko stvorenje, ne diraj me izgoret će mi pečenje!"
  • "Cura crna, pa i vino crno, nije čudo, ako sam posrn'o"
  • "Hladna voda dobro prija, umi se i ti, pa ću i ja"
  • "Koja žena muža čuva, ta mu dobar ručak kuva"
  • "Jelo treba tako stvorit, da ne može niko prigovrit"
  • "Vatra gori, kupus krčka, u rerni se peče guska"
  • "Dobro došli mili gosti, kod nas se ne posti"
  • "U kujni mužu mesta nema, gde mu žena ručak sprema"
  • "Ružice, srećo moja, daj da ti ljubim, medna usta tvoja"
  • "U šumi ljubičica cvate, a u srcu ljubav samo za te"
  • "Ko se mije dinar da, samo svekar badava, jer se svekar istrošio, dok je mene isprosio".
  • "Srbin ima četir slova stara, samo sloga Srbina spašava"
  • "Ruka ruku mije, obraz obadvije"
  • "Il mi dragi piši, il nemoj nikada doći, teško mi te je čekati u toj tužnoj noći!"
  •  "Muško, žensko, staro, mlado, zrelo voće jede rado"
i naravno nešto najnovije za " modernu domaícu "
  • " Od šporeta kompjuter joj draži šta u njemu domaćica traži ? "
Sličice za inspiraciju koje se mogu iskoristiti za jastučnice














 Mali podsetnik osnovnih vrsta bodova za ručni vez
sa